
Delavnica priprave sushija v pečici



26. 5. 2025 je v našem centru zadišalo po japonski kulinariki! Naše uporabnice so se pod spretnim vodstvom mojstrice sushija Natalije Zots lotile priprave prav posebnega pečenega sushija iz pečice. V vsak zavitek so skrbno položile riž, kremni sir, na dolge rezine narezane sveže kumare, sveži losos in avokado. Na razrezane kolute sushija so na vrh nato dodale še omako iz chedar sira, parmezana, majoneze in na drobne koščke narezanih kozic. Vse skupaj smo nato zapekli v pečici – ravno toliko, da se je sir lepo stopil. Za piko na i smo jih na koncu prelili s sladko omako, posuli s sezamovimi semeni ter postregli s sojino omako in svežim ingverjem. Bilo je okusno, ustvarjalno in zabavno!