KUHARSKA DELAVNICA- Pita s krompirjem

Ševala nam je pripravila pito s krompirjem-krompiruša.

RECEPT ZA PITO S KROMPIRJEM ( po receptu Ševale Hamzić) za okvirno 4-5 oseb.

SESTAVINE TESTO:

• ½ kg gladke moke
• 1 kavino žličko soli (po okusu lahko malo več)
• 3 dcl vode

SESTAVINE ZA NADEV:

• 1kg krompirja
• 1 čajna žlička soli
• ½ čajna žličke popra
• ½ čajna žličke vegete (po želji)
• kisla smetana (po želji)

 

POSTOPEK PRIPRAVE TESTA:

Testo lahko  pripravimo en dan prej ali pa dve uri pred pečenjem in ga pustimo počivati v hladilniku.

Najprej pripravimo moko, sol in vlijemo vodo ter vse skupaj zamesimo v testo. Testo pustimo počivati v hladilniku najmanj dve uri.

Na mizo razgrnemo prt, postavimo nanj testo, ki smo ga vzeli iz hladilnika in razvaljamo z valjem na čim bolj tanko. Po  testu damo malo olja in testo z rokami vlečemo narazen, da postane čisto tanko.

Surov krompir zrežemo na drobno, dodamo navedene sestavine (sol, poper, vegeta, po želji lahko tudi dodamo eno drobno narezano čebulo) in ga razporedimo po razvaljanem testu. Testo s krompirjem zavijemo v »rolo«, ga preložimo v pekač ter po vrhu namažemo z malo olja.

Pečemo v naprej ogreti pečici na 250^o C , 45 minut.

Ko je pita skoraj pečena, damo v lonček 3 dcl vode in eno žlico vegete, to zavremo in s tekočino prelijemo pito. Pustimo še par minut (10 minut ) v pečici, da se speče do konca.

Po želji lahko po piti namažemo kislo smetano! Pa dober tek. 😊

OBVESTILO

Spoštovani,

glede na ponovno razglasitev epidemije in upoštevajoče zadnjih ter predvidenih ukrepov za prihodnje dni ter obvestilo Ministrstva za delo, družino, socialne zadeve in enakem možnosti z dne 23.10.2020, vas obveščamo, da bo CDA Koper od ponedeljka,  26.10.2020 (do preklica) začasno prenehal z izvajanjem vseh skupinskih aktivnosti.

Kljub temu pa vam bomo v tem obdobju na razpolago osebno ali po telefonu, od ponedeljka do petka, med 07.00 uro in 15.00 uro v prostorih CDA Koper za individualna srečanja, po predhodnem dogovoru.

Od 15.00 ure do 19.00 ure pa smo dosegljivi na spodaj navedene telefonske številke.

V primeru, da se vam na klicano številko ne oglasimo, vas prosimo, da pokličete na drugo telefonsko številko.

Kontaktirate nas lahko na telefonsko številko:

• Helena Videtič – 040 205 678

Za potrebe članic in članov smo za čas trenutnih razmer ponovno aktivirali še dve telefonski številki:

• Emina Trstenjak – 030 719 502
• Andreja Bandel – 030 719 503

Obveščamo vas tudi, da lahko vsak dan med 7:00 in 19:00 stopite v stik z nami tudi  po elektronski pošti info@cda-koper.si ali cda.koper@gmail.com

Tako kot do sedaj, vam bomo tudi v tem obdobju  po mailu pošiljali različne vsebine in vam tako poskušali popestriti oziroma izpopolniti dneve, ko ste doma. V kolikor bo mogoče določene vsebine prilagoditi, vam jih bomo pošiljali tudi po SMS sporočilih.

Bodite pozorni tudi na razne objave na facebook profilu CDA in spletni strani CDA: https://cda-koper.si/cda/ .

O vseh spremembah glede aktivnosti vas bomo sproti obveščali preko naše FB strani, spletne strani CDA, po e-pošti in preko SMS -obvestil.

Za morebitna vprašanja smo na voljo na zgoraj navedene tel. številke!

Koper: 23.10.2020

Vodja CDA Koper,  Helena Videtič

OBVESTILO O SPREMEMBAH

Odpadli bodo sledeči dogodki v mesecu oktobru:

 

• četrtek, 22.10.2020 ob 10:00 POMEN GLJIV NA NARAVNO RAVNOVESJE
• ponedeljek, 26.10.2020 ob 18:00 uri PRAZNOVANJE ROJSTNIH DNI
• torek, 27.10.2020 in četrtek, 29.10.2020, počitniške delavnice STARI STARŠI – VNUKI
• torek, 27.10.2020, ob 17:30 uri potopisno predavanje JUŽNA KOREJA – DEŽELA JUTRANJEGA MIRU

 

 

Obveščamo vas o aktivnostih, ki se začasno ne bodo izvajale:

 

PONEDELJEK
10:00	ANGLEŠČINA 3
11:15	POGOVORNA ANGLEŠČINA
TOREK
09:00	TEČAJ ANGLEŠČINE 4 (vsak drugi teden ob 16:00 uri)
10:00	TEČAJ ANGLEŠČINE 5 (vsak drugi teden ob 15:00 uri)
10:00	TELOVADBA Z UTEŽMI (zakjučena skupina)
SREDA
08:00	ZAČETNI TEČAJ EXCELA
09:00	TEČAJ EXCEL  (SPREMEMBA URNIKA)
10:00	KRIŽEM KRAŽEM
10:30	ŠOLA MOZAIKA
17:30	ODBOJKA  (OŠ PRADE)
ČETRTEK
10.00	PIKADO
10:00	TELOVADBA Z UTEŽMI (zakjučena skupina)
13:00	TELOVADBA Z INGRID BRODNIK
18:00	ZBOR ZDU MOK
PETEK
17:00	GLEDALIŠKA SKUPINA